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    今天咸蛋清生产厂家为您介绍一道咸蛋清新做法,用鸡蛋清做鸡蛋干:

    1、把蛋清放在饭盒里,饭盒内衬上锡纸,把蛋清倒入饭盒,放盐搅匀(搅时尽量不要产生气泡,否则蒸出来会有气泡,不美观),上锅蒸五分钟,取出放凉,可放在冰箱里长期保存食用。


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    2、但我总觉得只把蛋清做成蛋干有点太单调,我给你个方法,把松花蛋煮五分钟使黄凝固,把咸鸡蛋(或咸鸭蛋)和松花蛋切小块放入衬上锡纸的饭盒内,倒入蛋清,不放盐或仅放少量盐即可(因为有咸鸡蛋),上锅蒸五分钟即可,取出放凉切片食用。3、祝你好胃口,好好享受!!


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